otは美味しいだけじゃない！高いセキュリティも有り

国内の街中では、必ずコンビニが一軒以上は存在をしています。なんでも買い揃えることができ、とくに昼食や夜食を買うという方が大半を占めているものです。毎日たくさんのグルメを輸送で受け取っているのですが、必ず近隣にセントラル・センターという工場があります。otと略されるのが基本で、24時間365日の態勢で生産をするのも常識です。

多くのスタッフが昼夜を問わず働かれるのですが、どのようなスタイルで営業をしているのでしょうか。簡単にotの実態とセキュリティを述べていきます。まず以前はすべて人の手でot弁当を作っていましたが、それは1990年代までです。今は広大な工場の中で人を見つけるのが困難となりました。

いわゆる全自動化オートメーションを採用ｓており、コメを炊いたりコロッケをあげるのは、ロボットの役目です。人がいないからこそ、セキュリティを厳重にしており、10平方メートル感覚でセキュリティ監視用のカメラを取り付けているのも基本。さらには生産ラインにも2メートル間隔でゲートを用意して、赤外線チェックもされています。この赤外線でおこなうことは、異物が混入をしていないかというスキャンです。

なかにはコメのなかに金属片が紛れ込むケースもあるので、管理を怠ってはいけません。いまはロボットのアームはシリコンとなっており、人間の手とほぼ大差のない状態でおにぎりなどを作るようになり、異物も混入しにくいようになりました。